Morsa per Prosciutto in Legno Massiccio – Artigianato Tradizionale

Morsa per prosciutto (punza) d’epoca, realizzata interamente in legno massiccio.

Questo strumento non è solo un utensile funzionale, ma un vero e proprio pezzo di storia dell’artigianato rurale, perfetto per chi ama il fascino del design rustico e la qualità dei materiali di una volta.

La struttura è caratterizzata da due imponenti viti in legno filettate a mano, che permettono una regolazione precisa e una presa salda sul salume.

La base solida garantisce massima stabilità durante il taglio manuale al coltello.

Condizioni: L’oggetto si presenta in ottime condizioni vintage. Il legno conserva la sua patina originale, segno del tempo che ne accresce il valore estetico.

Meccanismi a vite perfettamente funzionanti.

Scheda Tecnica:

Materiale: Legno massiccio di Faggio

Altezza: 17 cm

Larghezza: 56 cm

Profondità: 29 cm

Peso: 5 kg circa (stabile e robusta)

Perché acquistarla?

Funzionalità: Ideale per il taglio professionale del prosciutto crudo in casa o in contesti di ristorazione agrituristica.

Arredamento: Un pezzo d’arredo iconico per cucine in stile rustico, taverne o cantine.

Collezionismo: Un esempio raro di attrezzatura agricola/gastronomica d’altri tempi.